{"id":24552,"date":"2026-08-24T19:12:12","date_gmt":"2026-08-24T19:12:12","guid":{"rendered":"https:\/\/arquicali.org\/new\/?p=24552"},"modified":"2026-08-25T19:43:29","modified_gmt":"2026-08-25T19:43:29","slug":"cuando-todo-cae-el-comedor-sigue-en-pie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arquicali.org\/new\/index.php\/2026\/08\/24\/cuando-todo-cae-el-comedor-sigue-en-pie\/","title":{"rendered":"Cuando todo cae, el comedor sigue en pie"},"content":{"rendered":"\t\t
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Empezaba una nueva semana. Era lunes y, como cada lunes, la ciudad corr\u00eda. En Santiago de Cali se escuchaban los pitos de los carros, las voces de quienes iban de af\u00e1n, las puertas que se abr\u00edan, los motores que arrancaban y ese ruido particular que tiene una ciudad cuando comienza el d\u00eda. Las manecillas del reloj avanzaban. Hasta que marcaron las 7:34 de la ma\u00f1ana.<\/p>

Entonces, todo cambi\u00f3.<\/p>

Un estruendo sacudi\u00f3 la tierra y un terremoto estremeci\u00f3 buena parte del Pac\u00edfico y la zona cafetera de Colombia. En cuesti\u00f3n de segundos, los sonidos cotidianos fueron reemplazados por gritos, llantos, alarmas y el ruido de una ciudad intentando entender qu\u00e9 acababa de suceder. Despu\u00e9s vino el caos.<\/p>

Edificaciones afectadas, personas atrapadas, familias buscando a los suyos y una b\u00fasqueda marat\u00f3nica por encontrar vidas entre los escombros. Los medios de comunicaci\u00f3n comenzaron a poner sus ojos sobre Cali y las noticias empezaron a mostrar la magnitud de una emergencia que apenas comenzaba. Pero mientras unos buscaban sobrevivientes, otros empezaban a pensar en quienes, tarde o temprano, necesitar\u00edan algo tan b\u00e1sico como un plato de comida.<\/p>

Las gestoras de los Comedores Comunitarios tambi\u00e9n sintieron el terremoto. A algunas las sorprendi\u00f3 en sus casas. A otras, en el comedor. Algunas ya ten\u00edan todo dispuesto para comenzar la jornada: los alimentos, los utensilios, los fogones, el delantal, la cofia y el tapabocas.<\/p>

Por un momento, como todos, sintieron miedo. Pero despu\u00e9s del miedo lleg\u00f3 una pregunta:<\/p>

\u00bfY ahora qu\u00e9 hacemos? La respuesta estaba en sus propias manos. Se pusieron el delantal. Encendieron los fogones. Y comenzaron a cocinar.<\/p>

Puede parecer extra\u00f1o hablar de comida en medio de una emergencia. Cuando hay personas atrapadas, familias angustiadas y una ciudad intentando levantarse, \u00bfqui\u00e9n piensa en cocinar? Ellas.<\/p>

Porque saben que despu\u00e9s del susto tambi\u00e9n llega el hambre. Y lo entendieron r\u00e1pidamente.<\/p>

Algunas comenzaron a preparar lo que ten\u00edan establecido en su minuta. Otras miraron alrededor y dijeron: Mi comedor tiene que atender a m\u00e1s personas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Entonces hicieron lo que tantas veces han hecho en sus barrios cuando la necesidad toca la puerta: recurrieron a la comunidad. Recolectaron alimentos. Tocaron puertas. Hablaron con los vecinos. Sumaron manos.<\/p>

Y aparecieron las ollas comunitarias.<\/p>

Aquellas mismas ollas que, mucho antes de convertirse en un programa, fueron una expresi\u00f3n de solidaridad en los barrios de Cali. Ollas que hoy tienen un significado especial porque nacen de una idea sencilla, pero poderosa: cuando alguien tiene hambre, la comunidad se organiza para alimentarlo.<\/p>

Algunas gestoras ten\u00edan comedores peque\u00f1os. No import\u00f3, sacaron un fog\u00f3n a la calle, pusieron una olla. Y empezaron a cocinar.<\/p>

Cocinaron para las personas que necesitaban un plato de comida, pero tambi\u00e9n para quienes estaban en las calles ayudando a buscar sobrevivientes, removiendo escombros, acompa\u00f1ando familias y tratando de poner nuevamente en pie una ciudad golpeada. As\u00ed comenz\u00f3 una misi\u00f3n marat\u00f3nica, lunes, martes, mi\u00e9rcoles Y los d\u00edas siguientes.<\/p>

Las ollas comunitarias siguieron ah\u00ed, acompa\u00f1ando, apoyando, alimentando. Porque aquel plato de comida era mucho m\u00e1s que comida. Era misericordia, ayuda y solidaridad.<\/p>

Era un abrazo servido en un plato que, sin decir una palabra, parec\u00eda decir:<\/p>

\u201cAqu\u00ed estamos. No est\u00e1s solo. Todo va a estar bien.\u201d<\/p>

Mientras la emergencia segu\u00eda su curso y Cali comenzaba lentamente a recuperarse, los Comedores Comunitarios tambi\u00e9n continuaron funcionando. Algunos pudieron reactivarse r\u00e1pidamente; otros tuvieron que buscar nuevas formas de atender.<\/p>

Pero todos confirmaron algo que quiz\u00e1 ya sab\u00edan, aunque ese d\u00eda lo entendieron con mayor fuerza: cuando todo cae, el comedor sigue en pie.<\/p>

No necesariamente por sus paredes, ni por sus fogones, tampoco por sus mesas.<\/p>

Sigue en pie por algo mucho m\u00e1s grande: la vocaci\u00f3n de servicio.<\/p>

Porque las gestoras de los Comedores Comunitarios sostienen mucho m\u00e1s que un comedor, sostienen la solidaridad de un barrio, sostienen la ayuda humanitaria y la esperanza.<\/p>

Incluso sostiene en los momentos m\u00e1s dif\u00edciles, la certeza de que nadie deber\u00eda enfrentar el hambre ni el dolor completamente solo.<\/p>

Ese lunes la tierra se movi\u00f3, pero ellas no se quedaron quietas, se pusieron el delantal, encendieron el fog\u00f3n y cocinaron. Porque hay momentos en los que servir tambi\u00e9n significa resistir. Y hay manos que, aun cuando todo parece venirse abajo, siguen sosteniendo a Cali.<\/p>

En esta oportunidad, este programa de la Alcald\u00eda Distrital, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Bienestar Social y en alianza con la Pastoral Social, demostr\u00f3 que su prop\u00f3sito va mucho m\u00e1s all\u00e1 de entregar un plato de comida. Porque la verdadera transformaci\u00f3n tambi\u00e9n comienza desde ese plato: alimentando, acompa\u00f1ando, dignificando y llevando esperanza a las familias que m\u00e1s lo necesitan. Sobre la mesa no solo hay alimentos; hay solidaridad, compromiso y la oportunidad de construir una Cali m\u00e1s humana.<\/p>

Sobre la mesa, seguimos recuperando Cali.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Anderson Bernal<\/p>

L\u00edder de comunicaciones \u2013 Comedores Comunitarios<\/p>

Pastoral Social<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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